福岡県と食べ物について

初めまして、インターンシップ生の坂本と申します。
今回の記事では私の出身、福岡県についてご紹介したいと思います。

福岡県は現在、500万人以上もの人が暮らしていると言われる九州地方
で最大の人口を擁する都市です。県庁所在地である福岡市、そして福岡県北部に位置する北九州市と二つの政令都市を抱えています。
近年では、韓国等の近隣のアジアの国々とも近い場所に位置していることから、韓国や、中国など、アジアの国々の方々が多く観光に訪れることも特徴の一つです。

さて、今回はそんな福岡県の魅力をお伝えしたいと思います。
最初の回となる今回はまず、食べ物についてお話いたします。

まずは何といっても【博多ラーメン】です!
博多ラーメンの特徴は、豚骨主体のスープと極細麺です。細い麺によく絡むスープは、こってりとしていて絶品です。
福岡県では飲み会などでお酒を飲んだ後ににラーメンを食べる方も珍しくなく、幅広い世代に広く愛されている食べ物です。
福岡県のラーメンのお店では自分の好みに合わせて麺の硬さを選ぶことができるお店も多く存在します。

また、ラーメンのほかにも【魚介】がおいしいことも福岡県の魅力の一つです。
福岡県でとれた魚ももちろんおいしいのですが、九州でとれた様々なおいしい海産物が集まってくることでより厳選されたおいしいお魚を食べることができます。
博多区のある福岡市内では、都市でありながらリーズナブルなお値段で産地直送の活き造りを味わうことができるお店も多くあります。
そんな福岡では、有明でとれたムツゴロウという少し変わった見た目の魚を食べることができるお店もあります。
ムツゴロウという魚のビジュアルに圧倒され、福岡県出身の私も食べたことはないのですが、地元の友人の話によると味もおいしいようです。

また、ほかにもあまり知られてないようなのですが、福岡県は実はおいしい【餃子】が多い県でもあります。福岡県から他県へ行った方の中には、福岡に戻ってくるたびに博多餃子を食べに行くという声もよく聞きます。
博多餃子は小ぶりなものが多く、女性でも食べやすく作られています。鉄板で焼いた餃子はジューシーでとってもおいしく、福岡県民は大好きな方が多いです。

さて、今回は福岡県についての簡単な説明と、おいしい食べ物についてご紹介しました。福岡県にお立ち寄りの際はぜひ味わってみてはいかがでしょうか?
次回はより深く、福岡という街をご紹介できたらと思います。
ご覧いただきありがとうございました。

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